Популярность суперфудов, зеленых порошков и БАДов растет, но натуральное происхождение продукта не всегда означает безопасность. CDC сообщает о расследовании вспышек сальмонеллы, связанных с продуктами, содержащими порошок листьев моринги. В одном из обновлений говорится, что продукты с морингой были отозваны из-за загрязнения сальмонеллой, а такие товары могут оставаться у людей дома из-за длительного срока хранения.
Сальмонелла — бактерия, которая может вызывать пищевое отравление. Риск особенно важен для детей, пожилых людей, беременных и людей с ослабленным иммунитетом.
Проблема в том, что многие воспринимают порошки, капсулы и “зеленые смеси” как безопасную добавку к питанию. Но если сырье было загрязнено, риск сохраняется независимо от того, насколько красиво оформлена упаковка и сколько пользы обещает реклама.
Покупателям стоит внимательно читать состав, проверять производителя, не покупать добавки без понятного происхождения и следить за отзывами продукции. Особенно осторожно нужно относиться к товарам, которые заказываются из-за границы и не имеют понятной маркировки на русском или казахском языке.
Если после употребления продукта появились высокая температура, выраженное расстройство желудка, слабость или обезвоживание, лучше обратиться за медицинской помощью.
